đậu hủ ky cắt ra làm 4 mỗi miếng tròn to, trụng qua nước sôi có muối cho không hôi - cho 1 lon nước súp chay + muối đường bột nêm nhắm sao cho đậm đà - cho ĐHK trụng vô nấu 5 phút - trút ra rổ để ráo - trộn thêm rong biển cho có mùi đồ biển, tiêu, dầu bo rô - cắt lá ĐHK bằng bàn tay cuộn đầu to đầu nhỏ - gói lại đem hấp 30 phút - để nguội đem chiên, kho, sốt cà tùy ý.
No comments:
Post a Comment