Hảy sống với hạnh phúc hằng ngày ... Daily happines

ChơnNghiêm tracynt@yahoo.com



Tuesday, May 27, 2014

Súp măng vi cá


bắp cải, củ sắn, cà rốt, bí + muối = ninh nấu lấy nồi nước ngọt -- vớt hết bỏ - chỉ lấy cà rốt lại đem giã nhỏ (giả cua)
ham gà chay cắt chỉ
nấm king mushroom cắt chỉ
nấm giá cắt khúc độ 1 inc
tóc tiên ngâm nỡ
1 bọc vi cá veggie
đậu hủ non luộc sơ
nấm tuyết trắng ngâm nỡ cắt nhỏ
phù trúc - ngâm nỡ cắt nhỏ
2 hộp măng tây cắt nhỏ lấy cả nước
muối - bột nêm - đường phèn
bột năng pha loãng

Nêm nồi nước ngọt với muối - bột nêm - đường phèn = vừa đậm đà thì cho cà rốt và măng tây + ham + nấm king vào nấu - khi sôi cho nấm tuyết - đậu hủ và nấm giá + tóc tiên + vi cá giả.
khi canh sôi hảy cho bột năng pha loãng - thấy vừa sền sệt là được - vì khi sôi lại sẽ đặc hơn.

ăn rắt tiêu và để ngò.

9 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...