Hảy sống với hạnh phúc hằng ngày ... Daily happines

ChơnNghiêm tracynt@yahoo.com



Tuesday, January 17, 2012

Gỏi đậu đủa với rong biển Nhật Bản

Ngon hơn cả gỏi rau tiến vua .... 

Món gỏi này do chị TừAn làm ... thật là tuyệt hảo và dể làm.

đậu đủa cắt khúc - trụng nước sôi với chút muối - đổ ra rổ xả sạch với nước lạnh.
cà rốt và củ cải cũng xắt như cọng đậu đủa - bóp muối - xả sạch.
Trộn đậu đủa và củ cải cà rốt lại ngâm vô nước dấm đường (1 cup đường + 1 cup dấm + 2 cup nước) -- ngâm qua đêm hay vài ngày sẽ chua.
vớt ra để ráo - trộn vào gỏi rong biển Nhật Bản bán sẵn trong chợ Đại Hàn H-Mart (mua loại của Nhật đắt tiền nhưng bảo đãm là ngon hơn loại gỏi rong biển trộn của Đại Hàn)
trộn thêm đậu hủ chiên xắt sợi bằng cọng đậu đủa, rắt mè, nêm thêm đường, bột nêm và dầu mè --- Món gỏi này ăn mê tít đi được!!! hahaha.

2 comments:

  1. Rất hay và bổ ích
    --------

    Để biết thêm thông tin xin vui lòng click vào trang sau:

    Công ty chuyên tư vấn định cư mỹ
    Web: http://ditrumytphcmvn.blogspot.com//
    Click vào Keywords: văn phòng di trú mỹ tại tphcm việt nam
    Click vào Keywords: van phong di tru my tai tphcm viet nam

    ReplyDelete
  2. Bài viết rất hay và bổ ích ! Cảm ơn bạn nhiều lắm hehe
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------
    CHUYÊN CUNG CẤP THỊT GÀ DAI HÀN QUỐC
    Web: http://thitgadonglanh.blogspot.com/
    Click vào Keywords: Bán thịt gà dai Hàn Quốc đông lạnh tại tphcm
    Click vào Keywords: Ban thit ga dai Han Quoc dong lanh tai tphcm

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...